Alergije na hrano pri otrocih

vsebina:

• Vzroki za alergije pri otrocih
• Glavni simptomi alergij
• Diagnoza in zdravljenje
• Preprečevanje Alergije z dedno nagnjenostjo

prebavni alergija - bolezen, ki jo je večina otrok v prvih letih svojega življenja trpi. Glavni alergeni so kravje mleko, jajca, ribe, sadje, predvsem citrusi in nekatere vrste zelenjave. Na splošno velja, vključno z alergeni v tem obdobju ne smejo biti vsak izdelek ali kombinacije le-teh.

Vzroki za alergije pri otrocih

Glavni dejavniki, ki vplivajo na razvoj alergij v novorojenčka, so:

1. genetska predispozicija;
2. prehrana matere med nosečnostjo in dojenjem.

Če se na dejavnike, kot so dednost, vpliv je zelo težko, nato pa prilagodite meni noseče in doječe ženske ne le mogoče, ampak tudi potrebno.

V teh kritičnih časih, da mora omejiti porabo ali v celoti izključena iz prehrane nekaterih živil, da bodo zmanjšali verjetnost alergij na hrano pri novorojenčku:

• prekajene, ocvrte in mastne hrane;
• sladkarije, kakav in proizvodov;
• kava, čaj, brezalkoholne pijače, ki vsebujejo kofein;
• vroče omake in začimbe, čebulo in česen;
• sveže in konzervirane pomaranče, mandarine in drugi citrusi, melone, grozdje in ananas, ter sokovi iz teh sadežev in jagod;
• meso, ribe, zelenjava, v konzervah in polizdelki;
• čipi, prigrizki, sončnična semena, oreški;
• mehke vrste sira:. camembert, mascarpone, mozzarella, itd;
• gobe in gobje jedi;
• morski sadeži. rakci, školjke, raki, lignji, itd;
• alkoholne pijače, predvsem peneča vina in šampanjec.

Osnova prehrani nosečnice in doječe ženske, morajo biti:

• kuhano meso, visokokakovostne kuhane klobase;
• ribe;
• mleko in svoje izdelke: kisle smetane, skuta, jogurt, trdi sir;
• različnih žit iz žit in kašo, posebej za nosečnice in zdravstvene nege;
• solate, napolnjen z oljem ali z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano;
• jagode, sadje in zelenjava sveža;
• Juha ohlapno mesa ali zelenjave juho;
• pšenični ali rženi kruh, najboljše od vsega - z otrobi;
• pijače, sadje in jagodičja: sadne pijače, sadne pijače, sokovi brez sladkorja, šibkega čaja brez zelišč in arom.

Alergije na hrano pri otrocih, se lahko sproži drugi dejavniki:

• kratko trajanje dojenja;
• prvi zadetek možnih alergenov v telesu otroka v zgodnjem otroštvu;
• pogost alergen vstop v telesu;
• visoka prepustnost sluznice želodca;
• spremenjeno sestavo črevesne mikroflore, ki je posledica bolezni otroka;
• zmanjšano črevesno imunosti;
• stalna prenajedanje otroka;
• neuravnotežena, monotono prehrana;
• pomanjkanje čistoče pripomočki za otroka ali neupoštevanja pravil higiene med pripravo hrane.

Dejavniki, kot so kratek čas dojenja je pogosto glavni vzrok za alergije na hrano pri dojenčkih. Dojenje - najboljša preventiva za mnoge bolezni, kot materino mleko vsebuje kompleks vseh potrebnih otrok hranil, vitaminov, mineralov, hormonov in encimov. Krepijo imunski sistem otrok in prispeva k razvoju otroka.

To je razlog, zakaj dopolnilne dojenčki hranjenja trpijo za alergijami na hrano, mora izpolnjevati določene roke, je določena za vsakega od proizvodov:

• sadni pire - 3,5-4 mesece;.
• sadja in jagodičja sokovi - 4-4.5 mesecev;.
• zelenjavne pireje in rastlinskega olja - 4,5-5 mesecih.
• mešanice na osnovi žit ali soja proteinski hidrolizat in stopljeno maslo - 5-5,5 mesecev.
• nesdobnoe piškotki - 7 mesecev;.
• pšenični kruh in mlečni izdelki - 9-10 mesecev.

Glavna nevarnost za dojenčke so naslednji izdelki - alergene hrane:

• kravje mleko, žitarice in njihove zmesi, ki temeljijo na njej;
• Jajca, izdelki iz moke s svojim dodatkom (testenine in pecivo);
• gobe in gobje jedi (juhe in omake);
• matice;
• ribe, jajca in morski sadeži;
• medu;
• čokolada, kakav in kava;
• sadje in zelenjava, rdeča in oranžna;
• soja in izdelki iz nje.

Glavni simptomi alergij

Najpogostejši simptom alergije otroštva v 2-4 mesecih, da je prehod na umetnem hranjenju je atopični dermatitis - kožne lezije v obliki rdečino, različni izpuščaji (koprivnica), Temni kolobarji pod očmi, otekanje ustnic, suha koža, luščenje in srbenje, razpok na peresa, otekanje vek in okončin ter eksudativne (jok) ekcem. Slednje je najpogostejša manifestacija atopijskega dermatitisa: otrok na licih in čelu pojavijo rdeče lise, ki so sčasoma začeli, da bi dobili mokro in prekrita z mehurčki. Postopoma lise razširil na druge dele telesa, in otrok postane nemiren, pogosto joka in muhasta, težko zaspati.

Drugi simptomi alergij pri otrocih:

• Bolezni prebavil funkcij: pogosto regurgitacije in bruhanje, bolečine v trebuhu in črevesne krče, driska s sluzjo ali zaprtje, napihnjenost, črevesnih krvavitev;
• poškodbe dihal: nazalno otekanje in zastoji, nahod in kihanje, težave z dihanjem, pordelost žrela, bronhitis, vnetje ušesa, itd;.
• živčne simptome: razdražljivost in anksioznost dojenček, povečana gibalna aktivnost, motnje spanja, manifestacij strahu;
• Kombinacija teh simptomov.

Trajanje simptomov alergije pri različnih otrocih razlikuje od nekaj dni do nekaj minut. V različnih starosti alergije en otrok lahko tudi razlikujejo: spremenite "sestavo" alergenov, spremenjen reakcijo na določen alergen - od stalno na ciklično in obratno. Možno je tudi popolna odsotnost reakcijo z majhno porabo-alergen.

Diagnoza in zdravljenje

Manifestacija otrokove alergije kljub vsem preventivnim ukrepom zahteva, najprej pravilno diagnozo: to je potrebno, da natančen in popoln seznam alergenov. V mnogih pogledih, to prispeva k oskrbi svojih staršev, njihovo stalno spremljanje telesne reakcije otrok do nekaterih živil in vodenje dnevnika hrane.

V dnevnik prehranjevanja o nasvetu pediatra je treba določiti dnevni jedilnik otroka za določen čas (v povprečju za 1 teden). Se vzdržuje evidence, kar kaže na sestavo hrane, vrsto proizvoda za zdravljenje, količino in čas hranjenja, kot tudi otrokovo telo negativnih reakcij, če obstajajo.

Skupaj z raziskavo staršev v diagnostične metode se uporabljajo kožne teste, vendar le pri bolnikih, mlajših od 2 let. Ker te metode, kljub njeni učinkovitosti, ne sme uporabljati za novorojenčka. Prepoznajte vir alergije pomaga tudi dojenčkovo kri laboratorijsko analizo.

Po potrditvi diagnoze "alergije" in ugotoviti vzroke specialist, ki obravnava in pripravi potrebna priporočila. Naloga staršev - da dosledno upoštevati zdravnikova navodila in v nobenem primeru ne obravnava "babic metode" zdravljenja: lahko to povzroči poslabšanje alergijske reakcije.

Glavni način zdravljenja alergij otroštva - dietetika, ki se lahko kombinira tudi z Farmacevtski sprejem - antihistaminiki.

terapija prehrana predlaga

• izključitev iz prehrane alergenov;
• strogo vztrajanje pri prehrani;
• stalni nadzor nad kakovostjo izdelkov -

in vključuje 3 faze:

1. Nespecifične prešitih prehrana: izključena iz menija vseh domnevnih alergenov in industrijske izdelke. Zmanjšano uživanje hrane z močnim vonjem in okusom, kakor tudi mleko in mlečne izdelke. Tako Zaznali vsebujejo alergene.
2. Izbira posameznega prehrane in prehrane je treba upoštevati pri 1-3 mesecih.
3. Postopna širitev menija otroka zaradi uvedbe novih izdelkov, z izjemo očitnih alergenov.

V tem primeru, ves čas mora dietetika otrokova prehrana je raznolika in uravnotežena.

Preprečevanje Alergije z dedno nagnjenostjo

Starši, ki so alergični, ali so družinski člani, ki imajo to bolezen, se morate naučiti nekatere pravice prehranskih otroka, so obvezni za:

1. Od začetka, otrok je treba oblikovati navado uživanje hrane z minimalno vsebnostjo soli in sladkorja, brez aromatičnih dodatkov.
2. Sadni in zelenjavni pireji in sokovi (ne rdeča in ne oranžna!), Se je treba pripraviti brez mleka ali začetne formule za dojenčke in ga vnesite v meniju fant ne prej kot 3 mesece.
3. Zelenjava pred kuhanjem je treba fino sesekljamo in namakanje v hladni vodi najmanj 12 ur.
4. Prepelice jajca zamenjati.
5. Maslo pred dodajanjem na žita najprej taline.
6. Ragu nadomestiti zelenjave juho.
7. Pusto meso - konjsko meso, goveje meso, kunčje meso - se lahko daje le 5-7 mesece, ribe - od 1. leta, kravje mleko - 1,5 let.

Danes, otroci, ki imajo alergijo manifestira v obdobju dojenja, proizvaja različne posebne prešitih izdelkov in mešanic. Otroci z alergijami, starejših od 2 let, je treba vključiti v prehrani za vsaj potencialnih alergenov. Predšolski otroci in mlajši učenci, ki prikazuje vegetarijanske jedi, in so kontraindicirana izdelkov, ki sodijo v skupino glavnih alergenov hrane, pa tudi prefinjene jedi iz velikega števila komponent. Imajo svoje prehranjevalne navade in mladostnike z alergijami.

Posebnosti otrok alergije prehrane v vsakem primeru mora biti nameščena strokovnjak, ki vodi preiskavo bolnika, analizo dnevnik hrane, razvija strogo dieto in imenuje antihistaminiki, kot je potrebno.