Nosečnice morajo omejiti porabo jedi iz krompirja

Kot veste, je v okviru krompir vsebuje veliko koristna za telo vlaken, mikroelementi in vitamini. Toda kljub vsem koristnih lastnosti te zelenjave, strokovnjaki priporočajo uživanje manj krompirja za ženske, ki nameravajo zanositi otroka. Stvar je v tem, da lahko krompir spodbujanje razvoja diabetes noseča ženska.

Ta informacija je bila pred kratkim poročali znanstveniki, ki delajo v Harvard University, kot tudi strokovnjaki iz National Institutes of Health Združene države Amerike. Konstantna poraba krompirja poveča verjetnost, da se razvijejo tako imenovani gestacijski diabetes. Za to vrsto sladkorne bolezni je značilno, da z desno po obroku dvig krvnega sladkorja. Ta bolezen ima lahko negativen vpliv na stanje ploda.

Vendar pa je večina žensk, ki so bili z diagnozo te bolezni, nekaj časa po otroka je rodila v ravni glukoze v krvi normalna. Ampak še vedno del bolnikov in po porodu trpijo kronična diabetesa tipa II, ki premakne gestacijski diabetes.

Harvard znanstveniki so namenili deset let raziskav podatkov o zdravju več kot 15.000 žensk. Vsaki dve leti, udeleženci strokovnjaki poskusa zagotoviti podrobne informacije o različnih vidikih njihovega načina življenja, vključno z značilnostmi moči in števila krompirja v prehrani.

Kot rezultat, so znanstveniki ugotovil vzorec: tistih udeležencev poskusa, ki porabijo na teden eno porcijo krompirja v različnih oblikah, je imel 1,2-krat večje tveganje za razvoj diabetes v primerjavi s tistimi ženskami, ki so na tedenski osnovi vključeni v prehrani manj kot 1 porcijo krompirja. Zanimivo je, da je predmet potrošnje v enem tednu več kot 5 obrokov jedi iz krompirja povečano verjetnost sladkorne bolezni imajo 1,62-krat. Znanstveniki so ugotovili, da je popolnoma nepomembno način priprave te zelenjave v tem primeru: sladkorna bolezen, so v nevarnosti, in tiste, ki radi kuhan krompir, in ženske, ki želijo ta izdelek je pražena. Razlog za to je po mnenju znanstvenikov upoštevati dejstvo, da je veliko število, vsebovane v sestavi krompirja škrob, sprožilo oster porast krvnega sladkorja.

Pred tem je podobno teorija že potrdili znanstveniki iz Japonske, po kateri so amaterji vrste krompirja diabetesa II razvija najbolj pogosto. Japonski zdravniki trdijo, da sedem ali več obrokov teh zelenjavnih jedi so ljudje, ki zaužijejo na teden 33% več možnosti za razvoj te nevarne bolezni.