Kava - škode ali koristi? Zavedamo se!

Kava - eden izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu in se šteje, da je plemenit. Mnogi od nas ne more storiti, ne da bi skodelico močne kave zjutraj, vendar so nekateri sladokusci so pripravljeni dati ogromne vsote za ekskluzivne sorte zrn. Njegova priljubljenost ne trdijo, ne, ampak o nevarnostih ali ugodnosti - veliko. Naša naloga je, da razumejo, ali tako slabe kave, kot pravijo o tem, pa vendar obstajajo tudi pozitivni vidiki? Ampak najprej malo zgodovine.

zgodovinski podatki

Zgodovina nastanka kave nas popelje nazaj do antičnih časov, ko je pivo iz zrn, ne piti, samo jesti jim surove ali pražene obliko. Toliko stoletij je Vzhodnoafriški plemen, ki so bili med prvimi opazil poživljajoč učinek te rastline. Prvi kava drevesa so odkrili v 14. stoletju v provinci KAFFA, v Etiopiji, ki je dal ime za ta izdelek. Bilo je Arabci, smo dolžni videz pijače. Kot pravi legenda, eden duhovnik, je dejal, da če pijete decoction kavnih zrn, odpravlja utrujenost in zaspanost, kot pa, da je bil v veliko pomoč, da mu v nočnih ministrstev.

V Evropi je bila pijača po 3 stoletja in skoraj takoj zaslovela po zaslugi svojega posebnega okusa in odlične tonika lastnosti. Toda nasprotniki na kavo dovolj že, da naenkrat vpisanih celo smrtnih grehov. Toda sčasoma podporniki kakšna kava ne koristen kot škodljiv, je postalo bolj. Zakaj? Zdaj vam bo povedal o tem.

posameznik zaznava

Če rečemo, da bi bilo vse kava enako dobro ali slabo narobe. Vse je odvisno od tega, kako človeško telo predvsem sprejeti zaznava sestavine, ki jih vsebuje. Eden lahko navedemo številne primere nedvomno uporabnih sadja in zelenjave, ki jih nekateri ljudje absolutno ne strinja. Skoraj enak položaj in s kavo - uporabno za nekatere, za druge je skoraj strup. Vendar pa je minus v tej pijači za vse - je prisotnost benzopirena, snov, ki nastane med žganje fižol. To pomeni, da manjši proces praženja nadaljuje, bolje je.

Pivci kave navajajo kot primer zgodbo o moškem, ki se s pitno 40 skodelic na dan preživel toliko kot 114 let! Nasprotniki so izpolnjujejo - bi celo živeli dlje, če ne pije. Seveda, to je vse špekulacije, zdaj pa vam predstavljamo nekaj dejstev o najbolj pomemben del kave - kofein.

kofein

Kofein - alkaloid, purin, ki je poživilo, tako in ima poživljajoč učinek. Poleg kave, vsebovanih v različnih zneskih v čaj, guarana, yerba mate in druge rastline.

V znanosti, je ta snov raziskati za dolgo časa, zaradi česar je bilo mogoče odpreti svojega premoženja za povečanje učinkovitosti, povečanje pozitivnih pogojnih refleksov in zmanjša zaspanost. Poleg tega je znan ruski psiholog IP Pavlov je ugotovila, da je velika količina kofeina lahko tanjšajo živčni sistem.

Nadaljnje preiskave pripeljalo do odkritja, da je njen učinek je odvisen od vrste človeškega živčnega sistema. Toda splošno načelo delovanja kofeina za vse ljudi, ki je enak:

• Kofein ne poveča normalne krvni tlak, in se tako samo šok in collaptoid situacije.
• Uporaba Kofein v bolezni, ki vključujejo zaviranje osrednjega živčnega sistema.
• Kofein poveča delovanje srca, srčni utrip, pospešuje delovanje hrbtenice refleksov kablom in dihalne sredini.
• Priporoča se za uporabo s krči, zastrupitev z zdravili in strupi, kot tudi za izboljšanje učinkovitosti in človeški ton.

Ali je kofein droga?

Eden od glavnih argumentov, ki vodijo nasprotniki kave je, da je kofein zasvojenost. Nekateri strokovnjaki imajo isto mnenje, če upoštevamo Kofein zdravilo, ki lahko povzroči resno fizično in psihično odvisnost. Drugo mnenje je, ni tako radikalno - menijo, da je kava zasvojenost ne več kot čokolada. Oba od teh proizvodov pomaga sprostiti v možganih serotonina - hormona, ki stimulira užitek centre. Po definiciji zdravila vključujejo snovi, ki imajo naslednje lastnosti:

• 1zasvojenost;
• 2povzroči psihološko odvisnost;
• 3povzročajo fizične odvisnosti.

Od teh treh točk, le da izpolnjuje kofein nazadnje: to ne povzroči fizično odvisnost, saj nenadoma opustili uporabo kave je skoraj nemogoče - to bo povzročilo neke vrste "break-up" (glavoboli, raztresenosti, zaspanost in razdražljivost). Toda prva dva: nobena zasvojenost niti psihološka odvisnost povzroča, je bilo dokazano, veliko študij.

Omejitve uporabe

Naj bo ta pijača ni tako grozno, kot se govori, ampak je tudi ne more biti imenovan neškodljiva. Ni priporočljivo uporabljati kavo za ljudi z obolenjem ledvic, srca, želodca (gastritis, razjede), pri povišani tlak, nespečnost in hiperaktivnost.

To ni priporočljivo piti kavo v popoldanskih urah - to lahko povzroči nespečnost, in na prazen želodec. Priporočeni odmerek za vsak je drugačen, vendar v povprečju ne več kot 1-2 skodelice na dan, se ocenjuje, da ta številka ne more škodovati telo. Vedno je potrebno vedeti, kdaj ustaviti, nas bo 1 skodelica pomaga, da se osredotoči na delovnem mestu in ven iz mirovanja, in prispeva k pretirane količine živčnost in razdražljivost.

Vpliv kave na človeško telo

Menijo, da kava škoduje srce človek in lahko povzroči številne bolezni srca in ožilja ali poslabša njihov potek. Na primer, če pijete več kot 6 skodelic na dan, je tveganje za pridobivanje ene od teh bolezni je povečala za približno 70%. Vendar pa obstaja alternativa pogled: številne študije ameriških in finskih zdravnikov ovrgli to mnenje, in menijo, da je neposredna povezava ne obstaja. Vendar pa je treba poudariti, da to velja le za povsem zdrave ljudi, tako da, če imate bolezen ali nagnjenost za njih, je bolje, da v celoti odpravi kavo iz vaše prehrane ali zmanjšati uporabo na minimum.