Američani ne pomaga, da izgubijo težo celo zakone

Z predpostavki, raziskovalci, informacije o kalorij posebno jed v Okrepčevalnice ali restavracije meniju si ljudje mislijo o živilih, ki jih uživajo. Približno 15 tisoč ljudi v raziskavi spoznali, da tisti, ki so prebrali informacije o kalorij hrane porabi manj kot tisti, ki niso pogledal na te informacije.

zgodaj kot raziskave ročna ministrstvo za zdravje v New Yorku leta 2007, ko so bili opravljeni pogovori okoli 7000 ljudi, nato pa leta 2009 - 8500. Ankete so zaradi z zakonom, v zvezi s katerimi so restavracije dolžna zagotoviti informacije v meniju na kalorij svojih izdelkov.

Glede na rezultate, je postalo znano, da uporablja 15% kupcev iz 168 institucij (11 institucij in iz maloprodajne mreže) označeni z vsebnostjo kalorij. Kot rezultat 15% "zamudil" 106 kalorij.

Vendar pa ni bilo posebne dosežke posnete s sprejetjem zakona. Povprečno število zaužitih kalorij pred in po zakonu je težko spremenila, druge stranke so restavracije, nasprotno, začel porabijo več visoko kalorično hrano.

Strokovnjaki menijo, da tukaj je v lastnikov restavracij in drugih gostinskih obratih. Mnogi od teh lastnikov, posebej "zasajene" ljudje na visoko kalorično hrano s pomočjo povečanih delov hrano po razumni ceni za kupce. Tako rešiti enega najbolj perečih izzivov - zmanjšanje vnosa kalorij za boj proti debelosti Američani so se doslej ni uspelo.