Sveži sokovi so lahko nevarne

Vsak zdaj in potem smo trumpeting ugodnosti sokoveIn vitamini, ki jih vsebujejo, in minerale, ki jih ne najdemo v zgoščenih sokov iz paketa in vitaminski kompleksi kozarce. Toda zdravniki opozarjajo, da lahko sveži sokovi škoduje še bolj, kot dobro.

Še ne tako dolgo nazaj, Kanadski strokovnjaki za prehrano so se na izjavo, da hipertenzija, kot tudi ljudje, ki trpijo zaradi raka in bolezni srca in ožilja teh sokov povzroči nepopravljivo škodo, saj vsebujejo velik odstotek citronska kislina lahko ovira delovanje zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje slabo podatke. Tako nekateri ljudje ne morejo piti sveže sokove ali razredčenega ali gladka. V vsakem primeru, če ste vajeni zjutraj piti kozarec sveže stisnjenega pomarančnega soka, bolje, da se posvetuje z zdravnikom.

Zato strokovnjaki priporočajo omejitev uporabe velikih količin svežih sokov do ljudi, ki so podvrženi resne zdravstvene oskrbe ali ki imajo kronične bolezni.

Tudi zdrava oseba sveže v svoji čisti obliki lahko povzroči nepopravljivo škodo. Samo stisnemo sok uniči ogromne količine kisline zobno sklenino, kakor tudi stene želodca, vsi iz istega razloga. Določene sokove razredčimo z vodo v razmerju 1: 1 ali 1: 2, npr, oranžne ali jabolko, odvisno od vrste sadja, nekateri sokovi celo nujno razmerju od 1: 5, v katerem se nanaša, npr limone ali šipek sok.

Vendar lahko pristojni organ za redčenje so res potrebne sveže sokove. Sveže vitaminov, mineralov in elementov v sledovih v resnici lahko najdemo samo bodisi v sadja ali sveže stisnjenih sokov, glavna pristopa k uporabi soka pametno.