Vitamin A (retinol)

Vitamin A (ali retinol) - vodotopen vitamin, ki ga najdemo v obeh živalskih in rastlinskih živil. Po potrebi se lahko telo neodvisno sintetiziramo iz vitamina A Beta-karoten.

Ime vitamina A je bila posledica dejstva, da je bilo prvo odkritje vitamina, in da je prejel pismo A. To odkritje je proizvedena skupino neodvisnih znanstvenikov nazaj v 1913.

Retinol je v maščobi topen vitamin, kar pomeni asimilirati esencialnih maščob. Telo ima sposobnost, da se kopičijo vitamin A, zato ni nobene potrebe, da nenehno vzeti vitaminskih kompleksov, ki vsebujejo to snov.

Obstajata dve obliki vitamina A: pripravljen (retinol) in Karoten (provitamin). Slednji je lahko pretvorijo v vitamin A zaradi nekaterih kemičnih reakcij.

Med glavnimi funkcijami vitamina A, so naslednji:

• To je dobra antioksidant
• Uravnava sintezo proteinov
• normalizira metabolizem
• Pomembno za zdrave zobe in kosti
• To upočasni proces staranja
• Izboljša zaščito sluznice
• ščiti pred gripa, Gornja okužbe dihal, prehlad, urogenitalnega okužbe
• Retinol je bistvenega pomena za normalen razvoj ploda med nosečnost, zagotavlja normalno hrano zarodek
• Sodeluje pri razvoju steroidov hormoni
• To je sredstvo za preprečevanje raka, pa tudi pogosto uporablja v pooperativnem obdobju zaradi močnega antioksidativnega učinka
• Nevtralizirajo škodljive proste radikale
• Obnavlja in ohranja epitelijsko tkivo
• Pospeši zdravilne procese v opekline, rane
• To ščiti membrane možganskih celic
• Uporablja se za preprečevanje bolezni srca in ožilja
• To je zelo pogosto uporablja v dermatologiji in kozmetike
• To igra pomembno vlogo pri nastanku novih celic
• Zaradi razvoja pigmenta rhodopsin To omogoča nočno gledanje
• To podpira vlažilno oči, jo varuje pred izsušitvijo
• Vitamin A je potreben za pravilno delovanje imunski sistem, zagotavljanje boj proti bakterijam
• ščiti pred ateroskleroza

Pomanjkanje vitamina A

Pomanjkanje vitamina A je označen s številko simptomov: suha in luščenje kože, Zmanjšana nočni vid, suhe, peeling nohte, pohoten lasne mešičke, zastoj rasti pri otrocih, aktiničnih sluznico.

presežek

Simptomi odvečne retinola je poslabšanje pankreatitisa, letargiji in zaspanosti, zardevanje obraza, bruhanje in slabost, bolečine v spodnjih okončinah, glavobol, poslabšanje žolčnih kamnov. Tako vitamin A - to je precej žaljivo vitamina, da je treba strogo po doziranju.

Glavni viri vitamina AJetra, jeter trske olje, jajčni rumenjak, maslo, polnomastno mleko in mlečni izdelki, zelena in rumena zelenjava, stročnice, jajca, palmovo olje in morska krhlika olje. Poskrbite za vse potrebe telesa po vitaminu A le od je hrana zelo težko, zato zdravniki priporočajo vsaj 2-krat na leto, da se proizvodi, ki vsebujejo retinol.

Medsebojno delovanje z drugimi snovmi

• V kombinaciji z vitaminom E zaščiten pred oksidacijo retinol v črevesju in tkivih. Tako se izkaže, da bo vitamin E primanjkljaj privede do pomanjkanja asimilacijo vitamina A, kar pomeni, da je treba sprejeti celovit način.

• Pomanjkanje cinka v telesu in vitamina A ne gre v njegovo aktivno obliko. To je posledica dejstva, da kadar je pomanjkanje cinka zmanjša sintezo beljakovin, ki se veže retinol, vitamin posledico slabo odpelje v tkivih. Vitamin A pospešuje tudi absorpcijo cinka v telesu, to je zaradi njihove interakcije.